中国做的鱼好吃吗?外国人的评论令人扎心,网友:是你不会吃

信阳日报 2019-06-10

鱼是一种非常常见的美食,基本上每家每户都有吃鱼,尤其是一些重要的节日或者一些比较隆重的场合,鱼是必须的。像我们常见的鱼有红烧,清蒸,还有水煮,味道都是不错的。

其实鱼在我们中国的美食里面已经算是一道古老的菜了,鱼肉也非常的有营养,蛋白质含量很高,并且它的肉质非常软嫩,所以不管是老人还是小孩,吃鱼都是对身体有好处的。不仅仅是我们中国人喜欢吃鱼,外国人也有吃鱼的习惯。像我们知道的日本,就有生鱼片这种吃法,不过他们基本上都是吃海鱼,就是咸水鱼,我们比较喜欢吃淡水鱼。

不光是吃鱼的种类不同,在做法上也有很大的区别。一般外国人吃鱼都是烤着吃,煎着吃或者直接炸着吃,另外,他们还会用一些调味品,像胡椒,柠檬之类的,因为油炸可能会有点腻,所以这些调料搭配起来就会更加可口。煎鱼的时候,会把鱼先切成小块,这样有利于鱼肉入味。吃的时候放点黄油,番茄酱之类的,味道也是不错的。除此之外,还有炸的鱼,有的炸出来的鱼还有点像熟条,吃起来也是外焦里嫩。

其实跟他们比起来,我们国内的关于鱼的做法就很多了,光是味道就有很多种,清淡的,麻辣的,酸菜的等等,之前可能觉得鱼里面的鱼刺很烦人,吃起来还老是被卡到,但是现在不一样了,有的厨师在做鱼之前就已经把鱼刺给剃掉了,所以吃起来就很方便。那么当外国人看到我们中国人做鱼的时候会有什么样的想法呢?他们会不会觉得有点奇怪呢?接下来,我们就一起来看一下吧。

有的外国人说,他自己很少吃中国的鱼,因为中国的鱼很小,那么鱼刺跟鱼骨也就很小。因此他们就不太喜欢吃,因为吃起来实在是太麻烦了,他们吃惯了大鱼,对这些小鱼一点也不习惯,还老是被鱼刺卡到。还有人说,有些鱼只是一个鱼头,并没有鱼身子,他实在是不知道怎么吃,后来才知道就是吃鱼头的,可是他自己只是吃了配菜。

网友回复道:并不是鱼不好吃,只是一些老外不会吃而已!其实是外国人吃咸水鱼吃惯了,不太适应这些淡水鱼,但其实只要做的味道好吃,都是可以接受的。可能我们吃咸水鱼的时候也是很不习惯的,大家觉得呢?